Sono oltre cento le scuole che hanno aderito al progetto Coldiretti e Donne Impresa “La sostenibilità ambientale e l’educazione alimentare”. Nella nostra regione Coldiretti Lazio e Donne Impresa Lazio hanno incontrato più di 10 mila studenti nell’arco dell’anno, che hanno potuto assistere a lezioni teoriche e pratiche con laboratori e fattorie didattiche direttamente nelle numerose aziende coinvolte. Lezioni che sono state svolte da imprenditori agricoli ed esperti di Coldiretti. Le scuole secondarie di II grado hanno affrontato vari percorsi tematici che vanno dall’orientamento al lavoro in agricoltura in collaborazione con INIPA, all’analisi sensoriale dell’olio extra vergine di oliva in collaborazione con Evooschool-Unaprol e si sono soffermati anche sulla tematica cibo e legalità in collaborazione con Osservatorio Agromafie.
Sempre nell’ambito del Progetto Coldiretti “Lo sviluppo sostenibile e l’educazione alimentare”, dedicato a tutte le scuole del Lazio di ogni ordine e grado, nato da un’intesa tra il Ministero dell’Istruzione e la Confederazione Nazionale Coldiretti per la promozione delle competenze connesse alla sostenibilità nell’alimentazione, per lo sviluppo dell’economia circolare, della green economy e dell’agricoltura di precisione e digitale, Coldiretti Lazio e Coldiretti Donne Impresa Lazio hanno bandito un concorso fotografico, finalizzato alla raccolta di fotografie che testimoniano l’utilizzo del latte come alimento sano di crescita. Un concorso, questo, denominato “Un alimento galattico” al quale hanno partecipato oltre 1500 studenti del Lazio tra infanzia, primaria e secondaria di I grado, che sono stati premiati durante la Festa dell’Educazione alimentare e della Pace organizzata dalla Coldiretti a Roma a Villa Celimontana, trasformata ieri in una maxifattoria. Tra le scuole vincitrici troviamo l’I.C. Manfredini di Pontinia a Latina, l’I.C. A.Gramsci di Roma. e l’I.C. Piazza Marconi di Monte Romano a Viterbo, e ancora l’I. C. F. De Andrè di Pomezia, l’I.C. B. Munari di Roma, l’I.C. Olcese di Roma,l’I. C. G. B. Grassi di Fiumicino, l’I.C. M. L. King di Roma, al quale sono state conferite anche due menzioni speciali.
