Klopman è dal 1967 azienda leader nella produzione di tessuti per abiti da lavoro, destinati alle grandi lavanderie e ai più importanti gruppi industriali di tutta Europa e non solo. Per questo e per l’importante ruolo che l’azienda svolge a livello locale che è stata scelta come location ideale per la presentazione del volume dedicato alla Ciociaria della collana edita da Repubblica “le Guide ai sapori e ai piaceri”.
Il volume diretto da Giuseppe Cerasa svela il racconto inedito dello scrittore Antonio Pascale e le interviste esclusive a personaggi come Maurizio Stirpe e Tiberio Timperi arricchiscono il volume che conduce i lettori attraverso le bellezze della provincia di Frosinone grazie a 28 itinerari a piedi.
Paesaggi mozzafiato, borghi senza tempo, natura incontaminata, ma anche luoghi della fede e storie che
svelano l’identità di un territorio unico al mondo: la nuova Guida di Repubblica ‘Ciociaria – I Cammini’ è il volume che, in oltre 260 pagine, conduce i lettori tra i monti, le valli e i colli della provincia di Frosinone, attraverso 28 escursioni tra cammini e sentieri, capaci di spaziare in tutta la Ciociaria.
La presentazione si è svola alla presenza di giornalisti, scrittori, chef premiati all’interno della guida e
autorità locali. Sono intervenuti tra i relatori: Alfonso Verdoliva, Executive Advisor di Klopman, Giuseppe
Crippa, Amministratore Delegato Klopman, Stefano Petrella, giornalista, Vicepresidente provincia di
Frosinone, Antonio Pascale, scrittore, Diego Magliocchetti, presidente CAI Cassino.
Al termine della presentazione si è passati alla premiazione di alcune delle migliori eccellenze del nostro
territorio:
Il premio Bancanagni per la miglior cucina identitaria allo chef Salvatore Tassa del ristorante
gourmet Colline Ciociare di Acuto.
Il premio Klopman per la miglior cucina di benessere allo chef Heinz Beck per la food line di Palazzo
Fiuggi.
Il premio Delta Lavori per il miglior chef giovane allo chef Marco Taglione del ristorante Sapore è
Sapere di Frosinone.
Il premio Originaltour alla miglior pizzeria di territorio per Luca Mastracci di Pupillo Pura Pizza di
Frosinone.
“Klopman è da anni azienda cardine della manifattura locale, ma con un mercato principalmente
internazionale, Europeo ed extra-UE. L’azienda è da sempre impegnata nel sostenere e salvaguardare il
legame con il territorio in cui opera. – ha dichiarato Giuseppe Crippa, Amministratore Delegato dell’azienda – È con questo spirito che abbiamo accolto volentieri la proposta di ospitare presso la nostra sede la presentazione di questo interessante volume volto a far conoscere il bel territorio che ci ospita. La Ciociaria è una zona ancora tutta da scoprire in molti dei suoi gioielli più nascosti e nei suoi talenti culinari che gli autori della guida hanno magistralmente saputo scovare e portare alla luce”.
La guida è disponibile all’acquisto In edicola e in libreria oppure al link:
https://ilmioabbonamento.gedi.it/prodotto/SCF_IE_CAT4_CIOCIARIACAMMINI
